اخبار و مقالات

خواص آجیل به عنوان میان‌وعده

مصرف آجیل و مغز دانه‌ها را می‌توان به نوعی چالش و بحث تشبیه کرد. اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی برخی افراد ایدئال است و از طرف پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌شود.
ولی برای برخی دیگر از افراد این خوراکی‌ها به عنوان بمب کالری شناخته می‌شوند و ممکن است افزایش وزن به همراه داشته باشند. از آنجایی که مغز دانه‌ها و آجیل حاوی میزان زیادی چربی هستند، مصرف بیش از حد آنها می‌تواند موجب افزایش وزن و چاقی شود. ولی اگر مغز دانه‌ها را به مقدار معمول و متوسط مصرف کنید، می‌توانید از خواص آجیل بهره‌مند شوید زیرا مواد مغذی بسیاری دارند.

در سال‌های اخیر مصرف آجیل به عنوان میان وعده سالم توصیه ‌شده است تا اشتها و هوس خوردن مواد غذایی ناسالم و مضر را کاهش دهد. علاوه بر این مغز دانه‌ها و خشکبار مزایای دیگری نیز دارند که ارزش اضافه کردن آنها به برنامه غذایی را توجیه می‌کند. کدام خواص آجیل باعث سالم بودنشان می‌شود؟ چرا این خوراکی را به عنوان ماده غذایی ارزشمند می‌شناسند؟ به زودی جواب این پرسش‌ها را مطالعه می‌کنید.

کدام آجیل را باید به رژیم غذایی اضافه کرد؟

000

28گرم پسته

  • کالری: ۱۵۶
  • چربی: ۱۲.۵ گرم
  • پروتئین: ۶ گرم
  • کربوهیدرات: ۸ گرم
  • فیبر: ۳ گرم

0

28گرم گردو

  • کالری: ۱۸۲
  • چربی: ۱۸ گرم
  • پروتئین: ۴ گرم
  • کربوهیدرات: ۴ گرم
  • فیبر: ۲ گرم

00000
0000

28 گرم بادام

  • کالری: ۱۶۱
  • چربی: ۱۴ گرم
  • پروتئین: ۶ گرم
  • کربوهیدرات: ۶ گرم
  • فیبر: ۳.۵ گرم

00

28 گرم فندوق

  • کالری: ۱۷۶
  • چربی: ۹ گرم
  • پروتئین: ۶ گرم
  • کربوهیدرات: ۶ گرم
  • فیبر: ۳.۵ گرم

چند توصیه برای بهره بردن از خواص آجیل

شما می‌توانید در برنامه‌ریزی روزانه غذایی خود از مغز دانه‌های متنوع استفاده کنید. به یاد داشته باشید که باید مقدار مصرفی‌تان کنترل شود تا بتوانید از خواص آجیل در رژیم خود بهره ببرید.

  • بهترین نوع مصرفی آجیل، استفاده آن به صورت خام و بدون مواد افزودنی و نمک است.
  • می‌توانید این مغز دانه‌ها را به شکل کره نیز مصرف کنید. این محصولات مواد مغذی مشابه با دانه‌های سالم را دارند ولی ارزش کالری آنها بیشتر است. به همین دلیل مصرف کره مغز دانه‌ها کمتر توصیه می‌شود.
    آرد یا شیر مغز دانه‌ها نیز یکی از روش‌های رایج و محبوب برای اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی به شمار می‌رود. البته از آنجایی که این مواد خوراکی با مواد تشکیل‌دهنده دیگر ترکیب می‌شوند، معمولا کالری بیشتری را وارد بدن می‌کنند. حتی ممکن است خواص آجیل هم در این شرایط به مقدار کم دچار تغییر شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *