از آجیل و خشکبار اصفهان چه میدانید ؟

آجیل از ترکیبات هفت مغز شامل مغز پسته، مغز بادام ، مغز گردو، مغز بادام هندی، مغز فندق، چیپس میوه و بادام زمینی طعم دار است. از دیرباز مصرف آجیل و خشکبار ، سهم بزرگی از سفره های بسیاری از خانوارهای ایرانی را بخود اختصاص داده است.

از روش‌های قدیمی نگهداری مغزیجات و میوه‌ها، استفاده از روش خشک کردن است . خشکبار یا به عبارتی دیگر خشکه بار به مغز دانه های خوراکی و میوه جاتی یک سری مواد غذایی گفته می شود .

برای نگهداری تحت فرایند خاصی خشک شده و در قدیم به آنها میوه یا مغز میوه خشک میگفتند .از قدیم تا به امروز انسان برای نگهداری بیشتر از برخی مواد غذایی با استفاده از نور خورشید آن‌ها را خشک می‌کرده است. اما امروزه با پیدایش دستگاه‌های صنعتی و خانگی، خشک کردن خشکبار راحت‌تر انجام می‌شود.

نمایش 1–25 از 50 نتیجه

نمایش 9 24 36

آجیل

240,000 تومان

آجیل مخلوط 5 مغز

395,000 تومان

آجیل مخلوط زعفرانی

210,000 تومان

انجیر

100,000 تومان198,000 تومان

انجیر درجه1

220,000 تومان

انجیرسوپرپرک

425,000 تومان

بادام زمینی با پوست

70,000 تومان

بادام زمینی طعم دار

100,000 تومان

بادام سنگی

110,000 تومان

بادام کاغذی نمکی

230,000 تومان

بادام محب ایرانی

450,000 تومان

بادام محب خارجی تگری

230,000 تومان

بادام هندی درجه یک

390,000 تومان

بادام هندی طعم دار

390,000 تومان

برنجک

82,000 تومان

پسته احمد آقایی

380,000 تومان

پسته اکبری

550,000 تومان

پسته فندوقی

360,000 تومان

تخم کدو سفید

190,000 تومان

تخمه آفتابگردان ایرانی

50,000 تومان

تخمه آفتابگردان خام

100,000 تومان

تخمه آفتابگردان درجه 1

95,000 تومان

تخمه آفتابگردان زردچوبه ای

95,000 تومان

تخمه آفتابگردان سنتی

95,000 تومان

تخمه آفتابگردان شمشیری

86,000 تومان